¿Es hoy uno de esos lunes en los que has decidido empezar una dieta? Pues estás de suerte, porque El Armario de Mamá te trae hoy una lista de la compra que te va a ayudar a estar más guapa, sana, y vital que con cualquiera de las dietas de la piña, alcachofa o pollo que hayas escogido. Te contamos los secretos de alimentos que siempre hemos rechazado por “peligrosos” para el bikini… y te descubrimos algunas curiosidades que aportarán salud y belleza,  económicos, al alcance de todos, y para cuidarnos el cuerpo, pelo, piel y alma.

Solo nos basta con papel y boli, e ir al super con la idea de mimarnos y estar firmes en la decisión de cuidarse. Lucir sanas y bellas de ahora en adelante, será más sencillo. Así que mucho ánimo chicas y ataquemos la situación de raíz, cuando vayáis leyendo, id añadiendo a vuestra lista de la compra.

Empezamos con un descubrimiento reciente, las palomitas de maiz, pues acaban de descubrir en la Universidad de Scranton (EE UU) que son “unas autenticas perlas de oro” que ejercen el papel de antioxidantes mucho mejor que las archiconocidas frutas y verduras. Pues sí amigas, las Palomitas de Maíz son ricas en polifenoles, un tipo de antioxidantes presente en algunos alimentos de los cuales oiremos hablar mucho a lo largo de este artículo. El organismo los sintetiza y pasan a formar parte de la sangre aumentando la capacidad antioxidante. Y lo que hacen sencillamente es, absorber el impacto de los radicales libres luchando así contra el envejecimiento de la piel.

Y por poner una nota de ironía, deciros que lo mejor de las palomitas está precisamente en su cáscara, si esa dichosa e incómoda cáscara que muchas veces nos quitamos de los dientes, pues a partir de ahora…nada de tirarla ¡y para dentro!, ya que es rica en nuestros ya aliados polifenoles y fibra. En resumen, añadamos a nuestra lista alimentaria, además de la necesaria fruta y la verdura, unas palomitas de maíz, obviando la mantequilla que les aporta mucho contenido calórico, y disfrutemos de su sabor sabiendo que nos ayudan a luchar contra el envejecimiento cutáneo.

Para redondear nuestra Operación Bikini, os damos un consejito que ayude a seguir vuestras dietas. Hoy os recomendamos el Café Verde, leed bien, Verde, no negro, el café tostado pierde el ácido clorogénico, que es el que ayuda a esta pérdida de peso. Resulta, que el café verde en cápsulas es una gran ayuda, y por si os preguntáis donde se vende, lo podréis encontrar en tiendas especializadas en cafés y tés.

Para las amantes del té, también tenemos el TE VERDE (queda claro que para adelgazar, tiene que ser ¡todo verde!) es diurético, antioxidante, antiaterosclerótico, reduce el colesterol malo, es anticancerígeno y frena el envejecimiento, vamos ¡casi nada!

Y ahora, el más goloso de nuestras propuestas… el conocidisimo CHO-CO-LA-TE, ¿pecaminoso? ¿placer adulto?, por favor, ¿a quién no le apasiona? Pues que sepáis que es buenísimo, mejora la tensión arterial y es una fuente ideal antioxidante, estudios recientes aseguran que más que las frutas, por ello le llaman “la super fruta”, por su gran composición nutritiva. De nuevo nuestros amigos polifenoles hacen acto de presencia en el chocolate, acompañados en esta ocasión de los flavanoles, ¡benditos antioxidantes! Bueno, y un consejo importante, mejor el chocolate negro, pues los antioxidantes se encuentran en menor proporción en el chocolate caliente por la alcalinización.

¿Más trucos? Esta vez con una fruta: las uvas. Contienen gran cantidad de polifenoles y esto hace que, por asociación directa, el vino tinto contribuya a que la piel se mantenga joven y elástica. En cosmética lo saben y están sacando líneas que lo incluyen en su composición. Que que el vino tinto sea 30 veces superior como antioxidante, que otras materias, no es ninguna tontería, verdad? ¿No habéis probado todavía ningún tratamiento con vinoterapia?, os lo recomiendo al 100%.

Vistas las frutas, y superfrutas… vamos con alguna verdura que añadir a nuestra lista, que en beneficios, no se queda atrás ¿Por qué estáis apuntando como os dije al principio, verdad? Nuestro aliado será el tomate. Hace unos meses, se dio a conocer que una sustancia fenólica descubierta en la planta del tomate, y que era una desconocida, tiene catorce veces más poder antioxidante que el del vino tinto, y diez veces más que la vitamina C. Además de ser ideal como antioxidante, ayuda a protegernos frente a enfermedades coronarias y el cáncer.

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@oepsym